Yuk Mengenal Gamat / Teripang Laut / Timun Laut / Sea Cucumber
(dari berbagai sumber)
Ketika saya berkunjung keMACAU (Chinese) saya disuguhi beberapa aneka makanan yang berasal dari gamat, ALHAMDULILLAH saya begitu respon dan sangat menyukai hidangan ini karena begitu banyak khasiatnya, apa sih gamat itu??
Dari beberapa literatur yang saya searching baik dari web ,jurnal kesehatan ilmiah, atau buku buku, bahwa gamat sangat berkhasiat sebagai obat serba guna dan sebagai antiseptik tradisional.
Dari penelitian tersebut terbukti bahwa teripang / gamat memiliki kandungan “Cell Growth Factor” (faktor regenerasi sel) sehingga mampu merangsang regenerasi / pemulihan sel dan jaringan tubuh manusia yang telah rusak/sakit bahkan membusuk, sehingga menjadi sehat / pulih kembali.
Khasiat Sea Cucumber telah diteliti oleh para ilmuwan di seluruh dunia. Penelitian yang dilakukan di beberapa Universitas di Malaysia selama 8 tahun menunjukkan bahwa Sea Cucumber dapat melancarkan peredaran darah, mencegah penyumbatan kolesterol pada pembuluh darah, melancarkan fungsi ginjal, meningkatkan kadar metabolisme, membantu arthritis, diabetes mellitus dan hipertensi serta mempercepat penyembuhan luka, baik luka luar maupun luka dalam.
Contoh yang mudah misalnya pada kasus penderita diabetes melitus. Selain diminum, gamat juga dioleskan pada luka yang sudah membusuk, bahkan hampir diamputasi. Ternyata, “Cell Growth Factor” mampu bekerja dengan baik sehingga luka menjadi pulih dengan cepat.
Menurut Dr.Ir.M. Ahkam Subroto, M.App.Sc., Periset Bioteknolog LIPI, kandungan protein tinggi pada teripang yang mencapai 82%, baik diberikan kepada penderita diabetes. Protein tinggi berperan meregenerasi sel beta pankreas yang memproduksi insulin. Hasilnya, produksi insulin meningkat. (Trubus 441, Agustus 2006, halaman 109).
Bila anda mengalami hal hal keluhan masalah kesehatan seperti berikut ini:
- Nyeri persendian (arthritis)
- Penyembuhan luka (antiseptik)
- Membantu toleransi gula darah (kencing manis)
- Membantu hipertensi
- Membantu kolesterol darah
- Masalah pencernaan (lambung), maag
- Membantu masalah pernafasan
- Meningkatkan sel darah merah
- Mengatasi anemia darah
- Tubuh kurang tinggi, atau masa padat tulang anda kurang
Maka tidak ada salahnya konsumsi gamat.
