GADUNG (Dioscorea hispida Dennst)
Nama daerah :
Minangkabau: Gadung ribo
Sunda : Gadung
Jawa : Gadung
Makasar : Sikapa
Bugis: Salapa
Gorontalo : Bituke
Bima: Gadu
Inggris : Bitter yam
Cina : Bai su liang
SIFAT KIMIAWI :
Tanaman ini kaya kandungan kimia antara lain :
- Umbi : Alkaloid, Flavonoid, Saponin dan Tanin. Dioscorine, C13H19NO2 = racun yang menyebabkan kejang
EFEK FARMAKOLOGIS :
- Anti piretik, Anti rematik dan menghilangkan nyeri haid
BAGIAN TANAMAN YANG DIGUNAKAN :
- Penggunaan umbi untuk : borok, bengkak-bengkak (edema), kapalan, katimumul, kutil, luka, kencing manis (diabetes mellitus), kusta (lepra), patah tulang, tumor, nyeri haid (dysmenorrhoea), radang selaput sendi, rematik, dan lain-lain.
CARA BUDIDAYA :
- Menggunakan umbi atau stek batang. Pemeliharaan tanaman ini mudah, seperti tanaman lain di butuhkan cukup air dengan penyiraman atau menjaga kelembaban tanah dan pemupukan terutama pupuk dasar. Tanaman ini menghendaki tempat yang cukup matahari.
PERHATIAN !!!
UMBI GADUNG MENGANDUNG DIOSCORINE PENYEBAB KEJANG. KARENA BERACUN MAKA PENGOLAHANNYA DENGAN CARA KHUSUS, SEPERTI MERENDAMNYA DALAM AIR MENGALIR BEBERAPA HARI ATAU MEMASAKNYA DALAM WAKTU YANG LAMA, DIREBUS DENGAN BANYAK AIR, API KECIL ATAU SEDANG.
UNTUK MENYEMBUHKAN :
NYERI HAID
- Umbi gadung segar dicuci lalu diparut. Hasil parutan dibalurkan di perut bagian bawah.
REMATIK
- Umbi gadung segar dicuci lalu diparut. Hasil parutan dibalurkan di perut bagian bawah.
KENCING MANIS (DIABETES MELLITUS)
- Digunakan umbi direbus
KUSTA TINGKAT I
- Umbi dipotong-potong, direbus dengan cabe jawa ditambah lada putih, gula kelapa & kelapa diparut. Airnya diminum dan ampasnya diletakan ditempat yang sakit
BISUL, PENYAKIT KULIT, RAJASINGA, LEPRA, PENAWAR RACUN ULAR, BENGKAK, RADANG SENDI, PATAH TULANG, TAHI LALAT, KULIT, TUMOR